Harald Cobertura Raspar e Cobrir Chocolate ao Leite 2,100kg

O melhor custo-benefício para quem trabalha com bolos, doces e sobremesas

A Cobertura Confeiteiro Raspar e Cobrir Chocolate Ao Leite em Barra 2,1kg Harald tem o melhor custo-benefício para quem trabalha com a produção de bolos, doces e sobremesas para vender com qualidade e consistência garantidas em cada lote. Com o sabor suave e inconfundível do chocolate ao leite, entrega resultado bonito, acabamento impecável e aquela versatilidade que torna o dia a dia da confeitaria muito mais produtivo, eficiente e rentável em cada produção realizada com muito capricho. É a cobertura que combina sabor, praticidade e resultado em uma única embalagem com ótimo custo por quilo utilizado.

Raspar, cobrir e criar com muito mais versatilidade e agilidade

Como o nome já diz, esta cobertura foi especialmente desenvolvida para raspar e cobrir com praticidade e resultado impecável em cada uso. Para extrair raspas diretamente da barra, basta aquecer suavemente a superfície entre 27°C e 29°C, deixando-a perto do forno ou no local mais quente da cozinha. Para raspas redondas, use aro de metal ou cortador para biscoito, começando pela lateral da barra e puxando de ponta a ponta. Retire as raspas em sequência, mantendo a superfície sempre uniforme. Além das raspas, é perfeita para cobrir bolos, banhar trufas, moldar bombons e finalizar sobremesas com acabamento liso e brilhante que conquista qualquer cliente.

Sabor ao leite e conservação correta para preservar a qualidade

Com o sabor suave e equilibrado do chocolate ao leite, combina com qualquer tipo de criação e agrada a todos os públicos com muita facilidade no dia a dia. Deve ser armazenada em local seco, ventilado e em temperatura inferior a 25°C, longe de produtos com odores fortes. Após aberta, retornar à embalagem original e envolver em filme plástico, vedando bem o contato com o ar para preservar toda a qualidade e o desempenho.

2,1kg de rendimento para quem produz bolos, doces e sobremesas

Com 2,1kg por embalagem, garante excelente custo-benefício e rendimento real para confeiteiras que trabalham com volume e precisam de qualidade constante e resultado previsível em cada entrega. Mais raspas, mais coberturas e o sabor confiável do chocolate ao leite Harald para cada criação que encanta e fideliza clientes com muito resultado.

Produto da marca Harald, referência em coberturas e chocolates de qualidade para confeitaria profissional e artesanal.

Sabor: Chocolate ao leite

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Conservação: Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25°C e longe de produtos com odores fortes. Após aberto, retornar à embalagem original e envolvê-la em filme plástico, vedando o c