Mavalerio Gotas Forneáveis Chips Sabor Chocolate 1,01kg

As Gotas Forneáveis Chips Sabor Chocolate 1,01kg Mavalério são a escolha certeira de confeiteiros e padeiros que querem praticidade, sabor marcante e resultado consistente em qualquer tipo de produção. Com o clássico formato pingo que se incorpora perfeitamente às massas e recheios, elas entregam aquele sabor intenso de chocolate em cada mordida sem derreter completamente durante o forno, preservando o formato e a identidade dentro do produto finalizado. Versáteis, fáceis de usar e com excelente rendimento por quilo, são feitas sob medida para quem produz em escala e não pode arriscar variação entre uma fornada e outra.

Do panetone ao cookie, elas vão em tudo

As gotas são indicadas para panetones, colombas, muffins, bolos, cookies e muitas outras preparações que pedem o toque do chocolate em pedaços distribuídos pela massa. O formato pingo garante uma distribuição uniforme e um visual atrativo no produto final, com aquele aspecto de confeitaria artesanal que o consumidor reconhece e valoriza na hora da compra. Para quem produz com regularidade e precisa de um ingrediente que não decepciona, elas entregam a mesma consistência do primeiro ao último pacote da encomenda.

Sabor de chocolate com textura que resiste ao forno

Desenvolvidas com cacau em pó e gordura vegetal, as gotas mantêm a integridade durante todo o processo de forneamento, preservando o formato e o sabor mesmo depois de enfrentar o calor do forno. O resultado é um produto com pedaços de chocolate bem definidos, sabor pronunciado e textura que agrada tanto quem produz quanto quem consome. Para garantir o melhor desempenho, não armazene em geladeira ou câmara frigorífica e evite temperaturas acima de 30°C, mantendo sempre a qualidade original.

Rendimento de sobra para produção contínua

Cada embalagem contém 1,01kg de gota chips, com cerca de 50 porções de 25g, garantindo excelente rendimento por quilo para produções em volume. Armazene fechada em local fresco, seco, limpo e inodoro, evitando a exposição ao sol. Após aberta, recomenda-se consumir em até 30 dias com a embalagem bem fechada, preservando o sabor e a qualidade até o último grama.

Produto da marca Mavalério, referência em chocolates e ingredientes para confeitaria profissional.

Formato: Gotas

Peso: 1,01kg

Sabor: Chocolate

Indicação de uso: Panetones, colombas, muffins, bolos, cookies e demais preparações forneáveis

Características: Gota chips para fornear, mantém o formato após o forno, sabor intenso de chocolate, distribuição uniforme na massa

Conservação: Armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro, evitando exposição ao sol; não armazenar em geladeira ou acima de 30°C; após aberto, consumir em até 30 dias com a embalagem bem fechada

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471) e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE.