Harald Cobertura Fracionada Confeiteiro Meio Amargo 5kg

O primeiro e o melhor custo-benefício para grandes produções

A Cobertura Fracionada Confeiteiro Meio Amargo 5kg Harald é a escolha clássica e confiável de padarias e confeitarias que precisam de rendimento real, praticidade e aquele sabor intenso de chocolate meio amargo que agrada a todos sem exceção. Recomendada para grandes produções, esta embalagem oferece o melhor custo-benefício do mercado sem abrir mão da qualidade Harald que confeiteiras respeitam e confiam desde 1982. É o produto que não falha, não decepciona e entrega o mesmo resultado impecável, consistente e profissional em cada lote produzido ao longo do dia de trabalho.

Não necessita temperagem — praticidade do início ao fim

Por ser uma cobertura fracionada, não necessita de temperagem, o que simplifica muito o processo produtivo e elimina uma etapa que exige atenção, técnica e tempo precioso na cozinha. Basta derreter e aplicar, com resultado profissional garantido em cada uso sem complicação. Perfeita para cobrir bolos, banhar trufas e bombons, moldar cascas, criar acabamentos lisos e brilhantes e desenvolver qualquer preparação que exija uma cobertura de chocolate meio amargo de alta qualidade e desempenho consistente lote após lote.

Sabor intenso de cacau que conquista qualquer paladar

O sabor equilibrado e intenso do chocolate meio amargo valoriza cada criação, trazendo aquela profundidade de cacau que combina com coberturas, recheios, bolos, tortas e sobremesas de todos os tipos e estilos. Deve ser armazenada em local seco, ventilado e em temperatura inferior a 25°C, longe de produtos com odores fortes. Após aberta, retornar à embalagem original e envolver em filme plástico, vedando bem o contato com o ar para preservar toda a qualidade, o sabor e o desempenho característicos da linha Confeiteiro.

5kg de rendimento para quem produz em escala

Com 5kg por embalagem, é a opção mais econômica e eficiente para estabelecimentos com alto volume de produção diária que precisam de rendimento real e resultado previsível. Mais rendimento, mais produtividade e o sabor inconfundível do chocolate meio amargo Harald para conquistar em cada criação, do primeiro bolo ao último do dia, com qualidade que não varia e resultado que fideliza clientes com muita confiança.

Produto da marca Harald, referência em coberturas e chocolates de qualidade para confeitaria profissional e artesanal.

Capacidade: 5kg

Indicação de uso: Ideal para cobrir bolos, banhar trufas e bombons, moldar cascas e criar acabamentos em doces e sobremesas

Características: Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo, não necessita temperagem, alto rendimento, acabamento liso e brilhante

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Porção de 25g | Porções por embalagem: 200

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