Callebaut Chocolate Branco CW2 25,9% - Barra 5kg

O Chocolate Branco Select CW2 Callebaut 5kg é uma excelente opção para preparações de confeitaria que buscam sabor intenso de leite e textura cremosa. Produzido com manteiga de cacau e leite de alta qualidade, proporciona um perfil de sabor equilibrado e marcante, muito apreciado em receitas profissionais.

Apresenta derretimento uniforme e ótima fluidez, facilitando o trabalho em diferentes aplicações e garantindo acabamento mais refinado nas produções de confeitaria.

É ideal para o preparo de ganaches, recheios, coberturas, moldagens, bombons, trufas, ovos de Páscoa, mousses e diversas sobremesas, sendo bastante utilizado por confeitarias, chocolatiers e padarias.

A embalagem de 5kg oferece excelente rendimento e praticidade para produções maiores e uso profissional.

Produto da marca Callebaut.

Peso Líquido 5kg

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante natural de baunilha. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. * * Atenção: Escolha o método de envio Sedex e E-Sedex para os Chocolates Callebaut. * * Não nos responsabilizamos pela troca de Chocolates Callebaut enviados pelo método PAC dos Correios. Garantimos a qualidade e a troca (caso derreta no transporte) apenas dos Envios via Sedex e E-Sedex.

Porção de 100g

NOME

VALOR

Valor Energético

566 kcal

Carboidratos

59g

Açúcares totais

59g

Açúcares adicionados

59g

Proteínas

6,1g

Gorduras totais

36g

Gorduras saturadas

22g

Gorduras trans

0g

Fibra alimentar

0g

Sódio

87mg