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Callebaut Chocolate Amargo Power 80 Gotas 2,5kg

Cód. QUE-839 · Marca Callebaut

Experimente o verdadeiro sabor do Chocolate Amargo Power 80 Callebaut, um chocolate belga de excelência com 80% de cacau, especialmente desenvolvido para confeitaria, panificação e preparações que exigem qualidade… Ver descrição

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    Descrição do produto

    Experimente o verdadeiro sabor do Chocolate Amargo Power 80 Callebaut, um chocolate belga de excelência com 80% de cacau, especialmente desenvolvido para confeitaria, panificação e preparações que exigem qualidade superior. Com sabor intenso e equilibrado, apresenta notas robustas de cacau, leve amargor e aroma marcante, garantindo uma experiência sensorial única. Sua alta fluidez proporciona um acabamento brilhante e textura aveludada, facilitando o trabalho com bombons, trufas, mousses, ganaches e diversas receitas sofisticadas.

    Além da versatilidade, este chocolate é feito com cacau sustentável, refletindo um compromisso ambiental e social. Com mais de 100 anos de tradição belga, a Callebaut oferece um produto profissional, desenvolvido para atender chefs e confeiteiros que buscam qualidade e personalidade em suas criações.

    Principais Características:

    • Tipo de Chocolate: Amargo (Dark)
    • Teor de Cacau: 80%
    • Formato: Gotas (Callets)
    • Peso Líquido: 2,5 kg
    • Origem: Bélgica
    • Uso recomendado: Confeitaria, panificação, bombons, trufas, ganaches e mousses
    • Textura: Alta fluidez, acabamento brilhante e textura aveludada
    • Sustentabilidade: Feito com cacau sustentável
    • Marca: Callebaut

    Esse chocolate amargo é a escolha certa para quem valoriza sabor intenso, qualidade profissional e tradição em suas receitas.

    Especificações
    MarcaCallebaut
    Conteúdo2,5kg
    Código de barras (EAN)5410522512953
    CódigoQUE-839
    Trocas e devoluções
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