Callebaut Blossom de Chocolate Amargo 1kg

O Blossoms de Chocolate Amargo Callebaut 1kg é uma pétala fina de chocolate amargo belga com toda a intensidade e as notas pronunciadas de cacau que só o chocolate amargo de verdade entrega, em um formato delicado que derrete facilmente e transforma qualquer decoração em algo sofisticado e cheio de personalidade. Com comprimento entre 7,5 e 10,5 mm e largura de 4 a 6 mm, cada pétala tem aquele formato naturalmente irregular que cria coberturas generosas e marcantes, com o tom escuro e o brilho característico do chocolate amargo belga.

Intensidade e elegância em cada detalhe

Os Blossoms Amargo são escolha certa para quem quer um acabamento escuro, sofisticado e com personalidade marcante. Ficam espetaculares sobre milk shakes, sorvetes, donuts, cupcakes, bolos e sobremesas em geral, criando uma cobertura escura e brilhante que contrasta com preparações mais claras e doces. Também funcionam muito bem sobre trufas e brigadeiros gourmet, reforçando a intensidade do cacau com a leveza das pétalas finas e agregando aquele toque amargo que equilibra e eleva qualquer criação.

Composição e origem sustentável

Feitos com chocolate amargo belga Callebaut, os Blossoms entregam o sabor encorpado e levemente amargo característico do chocolate belga de qualidade, com a consistência e o derretimento suave que só a manteiga de cacau real proporciona. O cacau utilizado é rastreado pelo programa Cocoa Horizons, garantindo origem sustentável e compromisso com as comunidades produtoras. Certificados com os selos Kosher KD, Halal e Vegetariano.

Embalagem e conservação

Embalagem de 1kg com validade de 24 meses. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo de luz e odores fortes, preferencialmente entre 12°C e 20°C.

Blossoms de Chocolate Amargo Callebaut, referência em chocolate belga para confeitaria profissional.

Largura: 4 a 6 mm

Características: Pétalas finas de chocolate amargo belga com sabor intenso e notas pronunciadas de cacau, indicadas para decoração de sobremesas, doces e criações de confeitaria. Produto com alteração de embalagem recente

Selos: Cocoa Horizons (cacau de cultivo sustentável), Kosher KD, Halal, Vegetariano

Indicação de uso: Decoração de bolos, cupcakes, donuts, sorvetes, milk shakes, trufas e sobremesas em geral

Ingredientes: Chocolate amargo belga (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante: lecitinas de soja, aroma natural de baunilha). ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.