Viçosa Bisnaga Doce de Leite Tradicional 1kg

Tem doce de leite, e tem o Doce de Leite Viçosa. Produzido em Minas Gerais desde 1980, ele é daqueles que carregam fama de verdade: foi eleito o melhor doce de leite do Brasil no Concurso Nacional de Produtos Lácteos, o mais respeitado do país. Esta é a versão Tradicional de 1kg, da linha Food Service, pensada para quem trabalha com confeitaria e panificação e precisa de quantidade sem abrir mão do sabor de sempre.

Cremoso, consistente e sem amido

O que faz o Viçosa ser Viçosa é a receita simples e honesta: basicamente leite e açúcar, cozidos até dar o ponto, sem amido nem glicose de milho para "encorpar". O resultado é aquele doce de leite de cor caramelo, liso e cremoso, com o sabor marcante que todo mundo reconhece. A versão Food Service vem um pouco mais consistente, o que é ótimo na confeitaria: ele segura melhor no recheio, não escorre do bolo e mantém a forma no docinho.

✓ Puro, na colher, no pão quentinho ou no café

Por render bastante, o pacote de 1kg ainda ajuda no custo de quem produz em escala e sempre entrega o mesmo gostinho que fideliza cliente.

Conservação e marca

Guarde em local seco e arejado e, depois de aberto, mantenha na geladeira (entre 1°C e 10°C), consumindo dentro de alguns dias para preservar a cremosidade e o sabor. É um daqueles produtos que dispensam apresentação, mas nunca decepcionam, do confeiteiro experiente a quem está começando agora. Produto da marca Viçosa, referência em doces de leite para confeitaria.

Sabor: Doce de leite tradicional

Indicação de uso: Recheio de bolos, tortas, rocamboles e bombons; cobertura de sobremesas; brigadeiro de doce de leite, churros, pão de mel e sonho; também puro, no pão e no café

Características: Doce de leite tradicional cremoso e mais consistente (linha Food Service); sem adição de amido ou glicose de milho; eleito o melhor doce de leite do Brasil no Concurso Nacional de Produtos Lácteos; produzido desde 1980 em Viçosa/MG; excelente rendimento

Conservação: Manter em local seco e arejado; após aberto, conservar sob refrigeração (entre 1°C e 10°C) e consumir em até 10 dias

Ingredientes: Leite integral, açúcar e conservante sorbato de potássio

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALTO EM AÇÚCAR ADICIONADO.