Sicao Gotas Forneáveis Chips de Cobertura Fracionada Sabor Chocolate ao Leite 1,01kg

As Gotas Forneáveis Chips de Cobertura Fracionada Sabor Chocolate ao Leite 1,01kg Sicao entregam o verdadeiro sabor e a cor intensos de chocolate da cobertura Sicao Mais no prático formato de chips. Ideais para quem produz com regularidade, elas trazem a cremosidade e o sabor diferenciado que encantam todos os paladares, inclusive os mais exigentes, com a vantagem de serem fabricadas no Brasil mas carregando a tradição e a qualidade única da Barry Callebaut. É o encontro perfeito entre acessibilidade e excelência para a bancada da confeiteira profissional.

Feitas para o forno, versáteis na produção

O grande trunfo dessas gotas é a resistência ao calor: elas suportam temperaturas de até 200°C, mantendo o formato e a integridade durante o forneamento sem derreter completamente nem descaracterizar a massa. Isso as torna ideais para cookies, bolos, pães, chocotones, muffins e muitas outras receitas que pedem pedaços de chocolate bem definidos e visíveis no produto final. O formato chip garante distribuição uniforme e aquele visual de confeitaria artesanal que o cliente reconhece e valoriza na hora da compra.

Sabor intenso com a assinatura Barry Callebaut

Desenvolvidas com cacau em pó processado com álcali, gordura vegetal e soro de leite em pó, as gotas entregam o sabor marcante e a cor intensa do chocolate ao leite que fazem da linha Sicao uma referência no mercado. A cremosidade diferenciada aparece tanto no forno quanto no consumo direto, oferecendo resultado consistente do primeiro ao último pacote da produção. É a tradição centenária da Barry Callebaut adaptada à realidade da confeitaria brasileira, com desempenho confiável e preço competitivo.

Rendimento generoso e compromisso sustentável

Com 1,01kg e cerca de 40 porções de 25g, a embalagem oferece ótimo rendimento para o alto giro das confeitarias e padarias. O produto ainda carrega o selo Cocoa Horizons, que garante o uso de cacau cultivado de forma sustentável, reinvestindo parte de cada compra no cultivo responsável por meio da Fundação Cocoa Horizons. Conserve em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e de produtos que exalem odor, para preservar o sabor e a qualidade até o último grama.

Produto da marca Sicao, referência em chocolates e coberturas com a tradição Barry Callebaut.

Formato: Gotas

Peso: 1,01kg

Sabor: Chocolate ao leite

Resistência ao forno: Suporta até 200°C

Indicação de uso: Inclusão forneável para cookies, bolos, pães, chocotones, muffins e demais receitas

Características: Gota chip de cobertura fracionada da linha Sicao Mais, sabor e cor intensos de chocolate ao leite, mantém o formato no forno, fabricada no Brasil com a tradição Barry Callebaut

Selos: Cocoa Horizons (cacau de cultivo sustentável)

Conservação: Conservar em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e de produtos que exalem odor

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó processado com álcali, soro de leite em pó, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. ALÉR