Roldan Aro Cortador Redondo N°5

O Cortador Redondo Nº5 em Aço Inox 7,5cm Roldan é o cortador que entrega aquele tamanho ideal para produções de bolo individual generoso, torta para chá da tarde compartilhada e sobremesas que viram protagonista da mesa, do brunch dominical ao serviço de cafeteria que valoriza apresentação. Quando a encomenda pede um bolo pessoal que parece mini bolo de aniversário, ou quando o cardápio precisa de uma torta para servir a duas pessoas, é esse o aro que entra em ação na bancada.

Versátil pra montagens em camadas e produções que pedem altura, o Nº5 é perfeito pra preparar bolos pessoais redondos com várias camadas, naked cakes mini em formato compartilhável, tortas geladas para chá da tarde, tortas-mousse com camadas visíveis na fatia, bombons gigantes recheados para presentear, semifrios em porção generosa, pavês individuais robustos e qualquer projeto onde o redondo precisa ganhar destaque e fartura. Também funciona como aro de montagem para sobremesas em várias camadas, onde a apresentação visual da fatia revela o cuidado em cada andar do trabalho. Pode cortar massas de biscoito amanteigado, pasta americana, biscuit, marzipã e fondant em formato redondo para apliques decorativos amplos.

Com dimensões de 7,5 cm de diâmetro e altura de 4 cm, fabricado em aço inoxidável, o cortador não enferruja, é fácil de higienizar, suporta o uso intenso da rotina profissional e mantém a precisão dos cortes mesmo após produções de alta demanda. Conserve em local seco após cada utilização para preservar o brilho do inox e a durabilidade da peça na bancada da confeitaria e da panificação.

Produto da marca Roldan, referência em utensílios profissionais para confeitaria e gastronomia.

Conteúdo da embalagem: 1 cortador redondo

Indicação de uso: Corte e montagem de bolos pessoais com várias camadas, naked cakes mini compartilháveis, tortas geladas, tortas-mousse, bombons gigantes recheados, semifrios e pavês individuais

Características: Cortador redondo profissional em aço inoxidável, tamanho generoso para porções compartilhadas, altura de 4 cm que permite uso como aro de montagem com camadas, resistente, não enferruja, preciso e fácil de higienizar