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Roldan Aro Cortador Redondo N°2

Cód. QUE-14079 · Marca Roldan

O Cortador Redondo Nº2 em Aço Inox 4cm Roldan é o cortador de tamanho intermediário que ocupa um lugar especial na bancada da confeiteira, justamente naquela zona onde o Nº1 fica pequeno e o Nº3 já fica grande demais. Ver descrição

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    Descrição do produto

    O Cortador Redondo Nº2 em Aço Inox 4cm Roldan é o cortador de tamanho intermediário que ocupa um lugar especial na bancada da confeiteira, justamente naquela zona onde o Nº1 fica pequeno e o Nº3 já fica grande demais. Esse meio-termo redondo é a resposta certa pra biscoitos amanteigados em formato charmoso, bem-casados clássicos brasileiros, macarons franceses com tamanho ideal de mordida, mini sobremesas individuais e uma série de aplicações que pedem porção controlada com proporção elegante e visualmente harmoniosa na bandeja.

    Versátil em diversas aplicações, é perfeito pra cortar massa de macaron com diâmetro padrão internacional, bem-casados em formato tradicional brasileiro, biscoitos amanteigados em porção individual, mini panquecas pra brunchs gourmet, hambúrgueres slider pra festas, círculos de massa folhada pra tortinhas individuais, palhas italianas redondas, bases pra mini cheesecakes e qualquer preparo que peça o formato redondo com tamanho de bocado refinado. Também funciona como aro pra montar mini tortinhas em camadas e sobremesas pra empratamento de menu degustação que valoriza apresentação. Pode cortar massas de biscoito amanteigado, pasta americana, biscuit, marzipã, pasta de goma e fondant com bordas limpas e precisas.

    Com dimensões de 4 cm de diâmetro e altura de 4 cm, fabricado em aço inoxidável, o cortador não enferruja, é fácil de higienizar, suporta o uso intenso da rotina profissional e mantém a precisão dos cortes mesmo após produções de alta demanda. Conserve em local seco após cada utilização pra preservar o brilho do inox e a durabilidade da peça na bancada da confeitaria e da panificação.

    Produto da marca Roldan, referência em utensílios profissionais para confeitaria e gastronomia.

    Conteúdo da embalagem: 1 cortador redondo

    Indicação de uso: Corte e montagem de macarons, bem-casados tradicionais, biscoitos amanteigados, mini panquecas, hambúrgueres slider, mini cheesecakes, palhas italianas e mini tortinhas em camadas

    Características: Cortador redondo profissional em aço inoxidável, tamanho intermediário ideal para porções de bocado refinado, altura de 4 cm que permite uso como aro de montagem, resistente, não enferruja, preciso e fácil de higienizar

    Especificações
    MarcaRoldan
    Código de barras (EAN)7896973305104
    CódigoQUE-14079
    Trocas e devoluções
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