Roldan Aro Cortador Quadrado N°1

O Cortador Quadrado Nº1 em Aço Inox 2,7x2,7cm Roldan é o utensílio indispensável pra quem quer entregar acabamento profissional e simétrico em cada produção da bancada, do mais simples brownie individual à mais sofisticada peça de mini sobremesa em camadas. Pequeno no tamanho, gigante na funcionalidade, esse cortador da linha Nº1 entrega corte limpo e padronizado, fundamental pra confeitarias e padarias que valorizam apresentação impecável e produção em série com qualidade uniforme do primeiro ao último corte.

Versátil em diversas aplicações, é perfeito pra cortar brownies em porções uniformes, pães especiais em formato individual, cinnamon rolls em mini versão, donuts quadrados, biscoitos amanteigados em formato moderno, bem-casados quadrados, doces finos pra mesa de festa e qualquer preparo que peça corte simétrico e repetível. Também funciona como aro de montagem pra mini sobremesas individuais, mousses em camadas, tortinhas finas e composições em porções controladas que viram ponto alto da vitrine. Pode ser utilizado pra cortar massas de biscoito amanteigado, pasta americana, biscuit, marzipã e fondant em decorações que pedem o formato quadrado clássico.

Com dimensões de 2,7 x 2,7 cm e altura de 4 cm, fabricado em aço inoxidável, o cortador não enferruja, é fácil de higienizar, suporta o uso intenso da rotina profissional e mantém a precisão dos cortes mesmo após produções de alta demanda. Conserve em local seco após cada utilização pra preservar o brilho do inox e a durabilidade da peça na bancada da confeitaria e da panificação.

Produto da marca Roldan, referência em utensílios profissionais para confeitaria e gastronomia.

Código Fornecedor: 2239

Indicação de uso: Corte e montagem de brownies, pães especiais, cinnamon rolls, donuts quadrados, biscoitos amanteigados, bem-casados, doces finos e mini sobremesas individuais em camadas

Características: Cortador quadrado profissional em aço inoxidável, altura de 4 cm que permite uso como aro de montagem, resistente, não enferruja, preciso e fácil de higienizar