Rafisa Cortador Brownie 16 Cavidades 6X6

O Cortador para Brownie 6x6 16 Cavidades Rafisa é a escolha de quem prefere brownies mais generosos sem abrir mão da padronização profissional. Com a grade de 6x6, ele divide a massa assada em 16 porções maiores e uniformes, ideais para o cliente que valoriza um pedaço mais robusto na embalagem ou na mesa de doces. Um único movimento de pressão e está feito: bordas retas, cortes alinhados e zero trabalho de medir cada fatia na faca.

Pensado para a forma de 26 x 26 cm, ele entrega brownies de tamanho premium, perfeitos para venda individual com maior valor agregado, kits presente e encomendas que pedem porções fartas. A versatilidade vai além do brownie clássico: blondies, bolos densos cortados em cubos, paçocas de panela, mariolas e outras massas firmes ganham o mesmo acabamento padronizado. Para quem produz em quantidade, é a garantia de uma vitrine uniforme e de porcionamento justo, que evita desperdício e mantém o custo sob controle.

Fabricado em alumínio resistente e com certificação INMETRO 007429/2022, o cortador une durabilidade e segurança para o contato com alimentos, sendo leve e prático de usar na correria da bancada. Antes do primeiro uso, lave com água, esponja e sabão neutro e enxágue bem. No dia a dia, manuseie com cuidado, mantenha sempre limpo e seco após o uso e guarde em local seco para conservar o corte preciso e a durabilidade da peça por muito tempo na confeitaria.

Produto da marca Rafisa, referência em formas e utensílios de alumínio para confeitaria e panificação.

Certificação: INMETRO 007429/2022

Indicação de uso: Cortar 16 brownies iguais de uma vez, além de blondies, bolos em cubos, paçocas de panela e massas firmes

Características: Cortador em alumínio resistente com 16 cavidades para porções maiores, corte padronizado e bordas retas, leve e fácil de manusear. Capacidade máxima de cozimento de 70%. Manusear o alimento com utensílios de alumínio, nylon, madeira ou silicone