Puratos Cobertura Fracionada Branco Gotas Norcau 1.01kg

A Cobertura Branca que Facilita e Eleva sua Produção

A Cobertura Fracionada Norcau Chocolate Branco Moedas 1,01kg Puratos é a escolha certa para confeiteiros e doceiros que buscam praticidade, excelente rendimento e resultado profissional sem complicação. Não precisa de temperagem, basta derreter e banhar, tornando o processo muito mais ágil e seguro no dia a dia da produção. Elaborada com gordura vegetal que derrete na mesma temperatura da manteiga de cacau, entrega sabor e textura próximos ao do chocolate real, com aquele acabamento brilhante e casquinha fininha que valoriza cada peça na vitrine e impressiona o cliente final.

Formato em Moedas para Mais Praticidade

O formato em moedas é um dos grandes diferenciais da Cobertura Norcau Branca Puratos: elimina a necessidade de picar ou quebrar a barra antes de usar, facilitando a dosagem exata, o derretimento rápido e o armazenamento sem desperdício. Derrete de forma homogênea e veloz, com secagem rápida após a aplicação, garantindo mais agilidade e menos tempo de espera em toda a produção. É ideal para banhar bombons, trufas, pães de mel, frutas no palito, pirulitos de chocolate e qualquer criação que precise de uma cobertura branca consistente, brilhante e com excelente custo-benefício.

Versatilidade para Cobrir, Banhar e Decorar

Com acabamento perfeito e casquinha fininha característica, a Cobertura Norcau Branca é indicada para uma ampla variedade de produções com praticidade e consistência. Forma uma camada uniforme e homogênea em cada peça, garantindo padronização visual impecável que valoriza qualquer produto na vitrine. Pode ainda ser colorida com corantes próprios para chocolate, abrindo um mundo de possibilidades criativas para quem quer oferecer produtos mais personalizados e diferenciados no mercado.

Excelente Rendimento e Custo-Benefício

Com 1,01kg por embalagem e excelente rendimento por quilo, a cobertura foi pensada para quem produz em volume e precisa de qualidade garantida sem reposição frequente. A combinação entre praticidade no manuseio, ausência de temperagem e resultado profissional faz da Norcau uma das coberturas com melhor custo-benefício do mercado, permitindo que confeiteiros e estabelecimentos maximizem a produção sem comprometer a qualidade das peças finais. Armazene em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e umidade, para preservar as propriedades da cobertura do primeiro ao último uso.

Produto da marca Puratos, referência em coberturas e ingredientes de qualidade para confeitaria profissional e artesanal.

Sabor: Chocolate branco

Características: Cobertura fracionada, não necessita temperagem, secagem rápida, casquinha fininha, excelente rendimento

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, leite em pó desnatado, maltodextrina, soro de leite em pó, emulsificante lecitina de soja (E322) e poliglicerol polirricinoleato (E476), aromatizante natural e sal. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LE