Nossa Cria Cravo em Grão 150g

O Cravo em Grão 150g Nossa Cria é a especiaria em botão seco, de aroma quente e marcante e sabor ao mesmo tempo picante e levemente adocicado. Ele concentra aquele perfume que é a cara das receitas de festa e das sobremesas de vó, e basta pouco para transformar o cheiro da panela inteira. No pacote de 1kg... digo, no pacote de 150g, rende bastante, porque é concentrado e se usa aos poucos.

O tempero das sobremesas brasileiras

Na confeitaria, o cravo perfuma canjica, arroz doce, doce de abóbora, doce de leite, bananada, compotas e caldas, e ainda cumpre o papel decorativo de ser espetado no beijinho, aquele acabamento clássico. É o tipo de especiaria que dá à receita um gosto de comida de festa, de quentão de São João, que todo mundo reconhece de primeira só pelo aroma.

Não para só no doce

Fora da panela de doce, ele aromatiza chá, café especial, vinho quente e água saborizada, e também vai bem no salgado, em carnes assadas, molhos encorpados e conservas. A regra de ouro é a parcimônia, porque o cravo é dominante: em excesso, rouba a cena da receita, então comece com um ou dois grãos e vá provando até o ponto.

Como guardar para durar mais

Em grão, o cravo preserva os óleos essenciais e o aroma por muito mais tempo do que o moído, então o ideal é triturar só na hora, quando a receita pedir. Guarde em pote bem fechado, em local seco e arejado, longe da luz e do calor, que são os maiores inimigos do perfume das especiarias.

Formato: Especiaria em grão (cravo)

Indicação de uso: Aromatizar canjica, arroz doce, doce de abóbora, compotas e caldas; decorar beijinhos; chás, quentão, vinho quente e água saborizada; também carnes, molhos e conservas

Conservação: Conservar em recipiente bem fechado, em local seco, fresco e ao abrigo da luz

Ingredientes: Cravo.

ALÉRGICOS: PODE CONTER LACTOSE, GLÚTEN, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, OVOS, NOZES, PISTACHE, LÁTEX NATURAL E TRIGO.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 10g

NOME VALOR

Valor Energético 33kcal

Carboidratos 6,1g

Proteínas 0,6g

Gorduras Totais 2g

Gorduras Saturadas 0g

Gorduras Trans 0g

Fibras Alimentares 3,4g

Sódio 24mg