Nossa Cria Cacau em Pó 100% Barry Callebaut Black Nacional 500g

O Cacau em Pó 100% Barry Callebaut Black Nacional 500g Nossa Cria é o tipo de ingrediente que eleva qualquer produção ao patamar gourmet. Produzido pela Barry Callebaut, referência mundial em chocolate, e fracionado pela Nossa Cria, esse cacau black se distingue pela coloração escura e profunda que dá um acabamento impecável a bolos, doces, cremes, recheios, brigadeiros e muito mais. Para a confeiteira que não aceita variação e quer um produto de origem premium na bancada, ele entrega cremosidade, intensidade e aquela cor única que transforma a aparência de qualquer criação, do brigadeiro mais simples ao doce fino mais elaborado.

Versátil e ideal para receitas com restrições

Um dos grandes diferenciais desse cacau é ter zero adição de açúcar, o que possibilita seu uso em receitas com restrições e amplia o leque de quem precisa atender clientes com necessidades específicas. Ele é perfeito para a fabricação de bolos, doces, cremes, recheios e brigadeiros, além de abrir caminho para doces finos e gourmet à base de cacau black. Com um único produto, a confeiteira diversifica o cardápio mantendo a mesma qualidade premium em cada preparo, do clássico ao mais sofisticado.

Cor intensa, sabor marcante e textura única

O cacau black é processado com álcali, técnica que confere aquela coloração escura dramática e um sabor intenso e profundo, inconfundível para quem busca resultado de impacto. Essa combinação garante cremosidade nas preparações e uma textura única que valoriza cada receita, permitindo um acabamento perfeito e visualmente marcante. É a escolha de quem quer surpreender o cliente tanto no sabor quanto na apresentação, com aquela cor que chama atenção à primeira vista e fideliza pelo capricho.

Praticidade premium na despensa

Com 500g de produto em pó, a embalagem é prática para acompanhar o ritmo de quem produz com regularidade e quer sempre um cacau de alto padrão à mão. É o reforço ideal para garantir consistência e qualidade do primeiro ao último doce da encomenda. Conserve em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor, e após aberto mantenha a embalagem bem fechada para preservar o aroma e o sabor do cacau.

Produto da marca Nossa Cria, referência em chocolates e insumos premium fracionados para confeitaria.

Fabricante: Barry Callebaut

Indicação de uso: Fabricação de bolos, doces, cremes, recheios, brigadeiros, doces finos e gourmet

Características: Cacau black com zero adição de açúcar, ideal para receitas com restrições, coloração escura intensa, sabor marcante e textura única que garante cremosidade e acabamento perfeito

Conservação: Conservar em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor. Após aberto, manter a embalagem bem fechada

Ingredientes: Cacau em pó processado com álcali. ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOAS, AMENDOIM, AVEIA, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-BRASIL, CASTANHAS, CENTEIO, CEVADA, LÁTEX NATURAL, LEITE, MACADÂMIA, NOZES, PECÃ, PI