Nossa Cria Cacau em Pó 100% Barry Callebaut Black Nacional 200g

O Cacau em Pó 100% Barry Callebaut Black Nacional 200g Nossa Cria traz toda a intensidade do cacau black em uma embalagem prática e versátil. Produzido pela Barry Callebaut, referência mundial em chocolate, e fracionado pela Nossa Cria, é ideal para a produção de doces, sobremesas, bolos, bebidas, receitas gourmet e muito mais. Por sua textura em pó fino, confere sabor mais intenso e marcante a massas, coberturas, recheios, bombons e bebidas. Para a confeiteira que quer profundidade de cor e sabor sem precisar de uma embalagem grande, é o reforço perfeito para manter sempre um cacau de alto padrão à mão na bancada, com a confiança de uma origem premium em cada receita.

Intensidade com menos açúcar

A concentração de cacau desse produto permite alcançar intensidade no sabor e na cor das produções usando menos teor de açúcar, um diferencial e tanto para quem quer controle total sobre o adoçamento. Ele é perfeito para milkshakes, frapês, café, bombons, bolos, tortas, recheios e coberturas, além de render belos acabamentos quando polvilhado sobre trufas e docinhos gourmet. Vale a máxima do chocolate: quanto mais cacau na receita, mais escura e marcante ela fica, alcançando aquele tom dramático que valoriza a apresentação.

Cor profunda e sabor encorpado

Processado com álcali, o cacau black nacional entrega coloração escura intensa e sabor encorpado que se destacam em qualquer preparo, da massa de bolo à decoração final. Essa potência é o que separa a produção comum da criação gourmet de verdade, garantindo consistência visual e gustativa do primeiro ao último doce da encomenda. É a matéria-prima de confeiteiros exigentes, que valorizam ingredientes de alto padrão e querem surpreender o cliente pela intensidade marcante em cada detalhe.

Praticidade no tamanho certo

Com 200g de produto em pó, a embalagem é prática para uso doméstico e produções de pequeno e médio porte, ideal para quem quer experimentar o cacau black ou manter um reforço premium na despensa sem desperdício. Garante sabor e cor de alto padrão sempre que a receita pedir. Conserve em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor, e após aberto mantenha a embalagem bem fechada para preservar o aroma e o sabor do cacau.

Produto da marca Nossa Cria, referência em chocolates e insumos premium fracionados para confeitaria.

Fabricante: Barry Callebaut

Indicação de uso: Produção de doces, sobremesas, bolos, bebidas, milkshakes, frapês, café, bombons, tortas, recheios e coberturas, além de acabamento de trufas e docinhos gourmet

Características: Cacau black nacional de alta concentração, textura em pó fino, sabor intenso e marcante, coloração escura profunda, permite intensidade de cor e sabor com menos teor de açúcar

Conservação: Conservar em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor. Após aberto, manter a embalagem bem fechada