Nossa Cria Cacau em Pó 100% Barry Callebaut 500g

O Cacau em Pó 100% Barry Callebaut 500g Nossa Cria é o ingrediente que garante sabor e cor de alto padrão em todas as suas produções. Produzido pela Barry Callebaut, referência mundial em chocolate, e fracionado pela Nossa Cria, é ideal para a fabricação de doces, sobremesas, bolos, bebidas, receitas gourmet e muito mais. Por sua textura em pó fino, confere sabor mais intenso e marcante a massas, coberturas, recheios, bombons e bebidas. Para a confeiteira que produz em escala e quer um cacau de origem premium com rendimento generoso, ele entrega a profundidade de sabor e a intensidade de cor que fazem a diferença no resultado final de cada encomenda.

Versátil em mil aplicações

A concentração de cacau desse produto permite alcançar intensidade no sabor e na cor das produções usando menos teor de açúcar, ideal para quem busca equilíbrio entre doçura e potência do chocolate. Ele é perfeito para milkshakes, frapês, café, bombons, bolos, tortas, recheios e coberturas, além de render belos acabamentos quando polvilhado sobre trufas e docinhos gourmet. Com um único produto, a confeiteira diversifica o cardápio mantendo a mesma qualidade premium, e vale a regra: quanto mais cacau na receita, mais escura e marcante ela fica.

Textura fina e sabor encorpado

Sua textura em pó fino se dissolve bem nas preparações e garante distribuição homogênea de sabor e cor, resultando em produções consistentes e visualmente atraentes. Essa potência é o que diferencia o doce comum da criação verdadeiramente gourmet, sendo a escolha de confeiteiros que valorizam ingredientes de alto padrão e querem resultado uniforme do primeiro ao último produto da bandeja. É sabor marcante e cor profunda para impressionar o cliente em cada detalhe da produção.

Rendimento premium na bancada

Com 500g de produto em pó, a embalagem acompanha bem o ritmo de quem produz com regularidade e quer um cacau de alto padrão sempre à mão, com ótimo rendimento. É o reforço ideal para manter qualidade e intensidade constantes em todas as receitas. Conserve em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor, e após aberto mantenha a embalagem bem fechada para preservar o aroma e o sabor do cacau.

Produto da marca Nossa Cria, referência em chocolates e insumos premium fracionados para confeitaria.

Fabricante: Barry Callebaut

Indicação de uso: Produção de doces, sobremesas, bolos, bebidas, milkshakes, frapês, café, bombons, tortas, recheios e coberturas, além de acabamento de trufas e docinhos gourmet

Características: Cacau em pó de alta concentração, textura em pó fino, sabor intenso e marcante, permite intensidade de cor e sabor com menos teor de açúcar

Conservação: Conservar em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor. Após aberto, manter a embalagem bem fechada

Ingredientes: Cacau em pó. ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOAS, AMENDOIM, AVEIA, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-BRASIL, CASTANHAS, CENTEIO, CEVADA, LÁTEX NATURAL, LEITE, MACADÂMIA, N