Nossa Cria Cacau em Pó 100% Barry Callebaut 200g

O Cacau em Pó 100% Barry Callebaut (DCP10S107-711) 200g Nossa Cria é o ingrediente certo para quem quer levar mais sabor e cor às produções com a qualidade de uma marca reconhecida mundialmente. Produzido pela Barry Callebaut e fracionado pela Nossa Cria, é ideal para a fabricação de doces, sobremesas, bolos, bebidas, receitas gourmet e muito mais. Por sua textura em pó fino, confere um sabor mais intenso e marcante às massas, coberturas, recheios, bombons e bebidas. Para a confeiteira que busca controle sobre o adoçamento sem abrir mão da potência do chocolate, esse cacau entrega intensidade e profundidade em cada preparo, com a confiança de uma origem premium.

Versátil em toda a produção

A concentração de cacau desse produto permite alcançar intensidade de sabor e cor usando menos teor de açúcar, um diferencial e tanto para quem precisa equilibrar doçura e sabor. Ele é ideal para milkshakes, frapês, café, bombons, bolos, tortas, recheios, coberturas e diversas receitas de massas. Também rende belos acabamentos quando polvilhado sobre trufas e docinhos gourmet, dando aquele toque profissional de finalização. Vale a máxima do chocolate: quanto mais cacau na receita, mais escura e marcante ela fica.

Intensidade e textura que se destacam

Sua textura em pó fino se dissolve bem nas preparações e garante distribuição homogênea de sabor e cor, resultando em produções consistentes e visualmente atraentes. Essa potência é o que diferencia o doce comum da criação verdadeiramente gourmet, sendo a escolha de confeiteiros que valorizam ingredientes de alto padrão e querem resultado uniforme do primeiro ao último produto da bandeja. É sabor marcante e cor profunda para impressionar o cliente em cada detalhe.

Praticidade no tamanho certo

Com 200g de produto em pó, a embalagem é prática para uso doméstico e produções de pequeno e médio porte, perfeita para quem quer experimentar ou manter sempre um cacau premium na despensa sem desperdício. É o reforço ideal para garantir sabor e cor constantes nas receitas. Conserve em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor, e após aberto mantenha a embalagem bem fechada para preservar o aroma e o sabor do cacau.

Produto da marca Nossa Cria, referência em chocolates e insumos premium fracionados para confeitaria.

Código do fornecedor: (DCP10S107-711)

Indicação de uso: Produção de doces, sobremesas, bolos, bebidas, milkshakes, frapês, café, bombons, tortas, recheios e coberturas, além de acabamento de trufas e docinhos gourmet

Características: Cacau em pó de alta concentração, textura em pó fino, sabor intenso e marcante, permite intensidade de cor e sabor com menos teor de açúcar

Conservação: Conservar em local seco e fresco, ao abrigo de luz e calor. Após aberto, manter a embalagem bem fechada

Ingredientes: Cacau em pó processado com álcali. ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER LACTOSE, AMENDOIM, SOJA, LEITES,