Nestle Recheio e Cobertura Chocolate com Amendoim Charge Profissional 2,4kg

O Recheio e Cobertura Charge 2,4kg Nestlé traz para a sua bancada o sabor irresistível do clássico que todo mundo ama: a combinação perfeita de chocolate com amendoim do consagrado Charge. Parte da linha de recheios e coberturas da Nestlé Professional, ele chega pronto para uso e dispensa qualquer preparo, oferecendo praticidade e agilidade do começo ao fim da receita. É a opção que faltava para transformar bolos, tortas e bombons em criações cheias de personalidade, unindo a nostalgia de um sabor querido à confiança de quem produz em escala e não abre mão da qualidade Nestlé em cada detalhe.

Versatilidade que rende na bancada

Com consistência firme, esse recheio e cobertura é ideal para rechear e finalizar bolos e tortas, modelar bombons e dar acabamento a sobremesas com aquele toque profissional. A textura encorpada também o torna uma base e tanto para verrines e brigadeiros de colher, ampliando o cardápio com opções que combinam praticidade e sabor marcante. A firmeza garante maior padronização de ponto e resultado, do primeiro ao último doce da produção, e a aplicação fica ainda mais fácil em manga de confeitar. É o ingrediente que fideliza o cliente pelo sabor inconfundível do Charge.

Praticidade e consistência sob controle

Um grande diferencial está na formulação sem amido: por não cristalizar, o produto é perfeito para receitas que vão ao congelador, mantendo a qualidade intacta. Para preservar o ponto ideal, basta manipulá-lo em temperatura ambiente, sem bater, mexer ou agitar. E o produto ainda rende dicas valiosas: batido com Nestilly, vira um chantilly saborizado, e com a adição de chocolate derretido fica ainda mais consistente. Tudo isso com a economia de tempo e de mão de obra que faz diferença na rotina de quem leva a produção a sério.

Lata de 2,4kg para a produção profissional

Com 2,4kg de produto, a lata tem rendimento generoso: aproximadamente 7 bolos com 340g de recheio cada ou 120 bombons com 20g cada, ideal para atender encomendas e o movimento do dia a dia. Conserve a lata em local seco e fresco; depois de aberta, mantenha o produto protegido da luz e abaixo de 25°C por até 3 dias, ou refrigerado em recipiente tampado por até 15 dias. Sabor, praticidade e padronização para quem leva a confeitaria a sério e quer surpreender com o clássico Charge.

Produto da marca Nestlé, referência em recheios e coberturas para confeitaria profissional.

Consistência: Firme

Rendimento: Aproximadamente 7 bolos com 340g de recheio cada ou 120 bombons com 20g de recheio cada

Modo de uso: Pronto para uso. Manipular em temperatura ambiente, sem bater, mexer ou agitar

Indicação de uso: Recheio e cobertura de bolos, tortas, bombons, verrines e brigadeiros de colher

Características: Pronto para uso, sem amido, não cristaliza e indicado para congelamento, garantindo padronização de ponto e sabor