Nestle Pasta Cremosa Galak com Negresco Profissional 1,01kg

A Pasta Cremosa Galak com Negresco 1,01kg Nestlé é o encontro de dois clássicos que dispensam apresentação: o chocolate branco Galak, com aquele sabor inconfundível que atravessa gerações, e os pedaços do biscoito sabor chocolate Negresco, que trazem contraste de cor, sabor e textura em cada colherada. Desenvolvida pela linha profissional da Nestlé, ela chega pronta para uso, com cremosidade fácil de espalhar e um visual mesclado de branco e preto que enche os olhos do cliente antes mesmo da primeira garfada, transformando qualquer doce simples em vitrine.

Versatilidade que trabalha a favor da bancada

Pronta para cobrir e rechear, ela vai bem em tortas, bolos secos, pizzas doces e fondues, além de funcionar em copos da felicidade, recheios de bombons e sobremesas geladas que pedem um toque diferente do tradicional. E como é forneável, aguenta a temperatura do forno sem perder estrutura, o que abre espaço para pães doces, roscas e criações assadas que saem com o recheio no ponto certo. É o tipo de ingrediente que resolve várias etapas da produção com um pote só, simplificando a rotina de quem produz em escala.

O sabor Galak que todo mundo reconhece

O grande trunfo dessa pasta é entregar o sabor idêntico ao do chocolate Galak, aquele branco cremoso que desperta memória afetiva em qualquer cliente, agora pontuado pelos pedaços de biscoito sabor chocolate que quebram a doçura com crocância e amargor suave. A textura é macia e uniforme, desliza na espátula e cobre com facilidade, sem repuxar a massa nem escorrer demais. Para potencializar o resultado, basta mexer bem antes de usar e aplicar direto, sem precisar derreter ou bater, praticidade que faz diferença nos dias de encomenda cheia.

Pote profissional pensado para render

Com 1,01kg, o pote atende produções generosas e rende cerca de 50 porções de 20g, o suficiente para cobrir uma sequência de bolos, tortas e sobremesas sem interromper o fluxo da cozinha. Mantenha em local fresco e seco, longe do calor e da luz solar direta, e após aberto conserve bem fechado para preservar a cremosidade e o aroma característico do Galak até a última colherada.

Produto da marca Nestlé, referência em chocolates e produtos para confeitaria profissional.

Formato: Pote

Peso: 1,01kg

Sabor: Chocolate branco com biscoito sabor chocolate

Indicação de uso: Cobertura e recheio de tortas, bolos secos, pizzas doces, fondues e sobremesas

Características: Pasta cremosa da linha profissional Nestlé, fácil de espalhar, forneável, com sabor do chocolate Galak e pedaços de biscoito Negresco

Conservação: Manter em local fresco e seco; após aberto, conservar bem fechado

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, oleína de palma, biscoito moído sabor chocolate, emulsificante lecitina de soja e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA DE CAJU, AVELÃ, TRIGO, CENTEIO E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.