Milka Chocolate White 90g

Nem todo mundo é do time chocolate ao leite. Pra quem ama o branco, a Milka entrega o dela. O Chocolate Milka White 90G é chocolate branco puro, feito com a mesma pegada cremosa que fez a fama da marca. Doce, macio, com aquela textura aveludada que derrete devagar. Sem massa de cacau, só manteiga de cacau e leite, então é aquele sabor lácteo e adocicado que agrada quem foge do amargor.

Cremosidade que é marca registrada

Chocolate branco bom se reconhece na textura, e o da Milka é liso, sem aquela sensação arenosa ou de cera que os branco baratos deixam. Derrete uniforme, tem sabor de leite marcante e doçura equilibrada. É o tipo que agrada até quem costuma torcer o nariz pro branco, porque não é enjoativo. Pra comer puro é um agrado, e pra trabalhar na confeitaria abre um leque de possibilidades enorme.

Coringa absoluto na bancada

Chocolate branco é a base de mil coisas na confeitaria. Derrete pra fazer ganache branca, casquinha de bombom, cobertura que aceita corante (o branco é a tela em branco pra colorir do jeito que quiser). Faz brigadeiro branco, decoração, drip cake colorido, raspas em cima de sobremesa. Combina com frutas vermelhas, com maracujá, com pistache. Uma barra Milka White vira mil doces diferentes. E como aceita corante lipossolúvel, dá pra fazer cobertura de qualquer cor pra festa temática.

Dica da bancada

Derrete em banho-maria bem suave, tirando do fogo antes de terminar, e nunca deixa passar de 45°C. Se for colorir, usa só corante em pó ou gel lipossolúvel, porque corante à base de água talha o chocolate na hora. Guarda em local fresco e seco, longe de luz, que o branco amarela com o tempo se exposto.

Produto da marca Milka, referência em chocolates para consumo e confeitaria.

Sabor: Chocolate branco

Indicação de uso: Consumo direto; derreter para ganaches, coberturas, bombons, brigadeiros e decorações de confeitaria; base para colorir

Características: Chocolate branco cremoso e macio, textura aveludada que derrete de forma lisa, sabor lácteo e doce, aceita corante lipossolúvel

Advertência: ALTO EM AÇÚCAR ADICIONADO E GORDURA SATURADA

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, gordura do leite, emulsificante lecitina de soja e aromatizante

CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LEITE E SOJA. PODE CONTER NOZES.