Mavalerio Granulado Macio Sabor Chocolate Mil Cores 2,5kg

O Granulado Macio de Chocolate 2,5kg Mavalerio é o granulado mais usado pelos confeiteiros brasileiros para passar brigadeiro, decorar bolos e adicionar textura e sabor de chocolate em qualquer produção.

Pela Mavalerio, marca líder em insumos para confeitaria no Brasil, o Granulado Macio se destaca pela textura macia ao morder, diferente do granulado crocante, cor marrom intensa e sabor equilibrado de chocolate. Resultado: brigadeiros com aparência profissional e sabor que fideliza clientes.

Por que o Granulado Macio Mavalerio é preferência dos confeiteiros?

• Textura macia: derrete suavemente, criando experiência mais cremosa no paladar
• Cor marrom intensa: apresentação profissional e visual apetitoso
• Mavalerio, marca de confiança presente em confeitarias de todo o Brasil
• Embalagem de 2,5kg com custo por porção excelente para produção em escala
• Não mancha as mãos na aplicação

Qual a diferença entre granulado macio e crocante?

O granulado macio tem textura que derrete na boca junto com o chocolate do brigadeiro, experiência mais cremosa e homogênea. O crocante adiciona textura crocante ao mastigar. Para brigadeiro de enrolar clássico, o macio é a escolha mais popular.

Aplicações:

• Passar brigadeiro clássico e gourmet
• Decoração de bolos, cupcakes e tortas
• Topo de bolo no palito e cake pop
• Cobertura de trufas e bombons

Produto da marca Mavalério, referência em granulados e insumos para confeitaria.

Sabor: Chocolate

Indicação de Uso: Decoração de brigadeiros, docinhos, bolos, tortas, pães, mousses, verrines, pães de mel, cupcakes, churros e pizzas, ideal para sobremesas geladas por não derreter em contato com a umidade

Características: Granulado macio de textura leve que não derrete em contato com a umidade, perfeito para acabamento e decoração de diversas receitas

Conservação: Armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro, evitando exposição ao sol. Após aberta a embalagem, consumir em até 30 dias mantendo bem fechada. Não armazenar em geladeira ou câmara frigorífica

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, glicose em pó, cacau em pó, amido de milho, sal, emulsificantes lecitina de soja e mono e diglicerídeo de ácidos graxos (INS 471), umectante glicerol (INS 422), glaceante talco (INS 553iii), espessante goma arábica (INS 414) e extrato de cacau. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE