Master Martini Recheio Caravella Gran Mora 3kg

O Recheio Caravella Gran Mora 3kg Master Martini é o creme de cacau intenso com avelã que confeiteiras de alto padrão reconhecem pela profundidade de sabor e pelo rendimento que só um produto profissional de verdade consegue entregar. Com pasta de avelã tostada, manteiga de cacau e cacau em pó na composição, ele vai muito além do visual cremoso que chama atenção, entregando uma experiência de sabor rica, encorpada e sofisticada que o cliente sente desde a primeira colherada e que fideliza encomenda após encomenda. Para quem quer oferecer o melhor sem abrir mão da praticidade, o Gran Mora é a resposta.

Versatilidade para confeitaria e sorveteria

Desenvolvido para uso profissional em confeitaria e sorveteria, ele funciona em uma ampla variedade de aplicações: recheio de bolos e tortas, cobertura de sobremesas, base para trufas e bombons, recheio de crepes, waffle e panquecas, acompanhamento de sorvetes e muito mais. A textura cremosa e espalhável facilita o trabalho na bancada, seja com espátula, manga de confeitar ou direto do balde, sem esforço e sem complicar a rotina de quem produz em escala.

Cacau de verdade, sabor que se destaca

A riqueza do produto vem da qualidade dos ingredientes, com pasta de avelã tostada e manteiga de cacau trabalhando juntas para criar aquele perfil de sabor que remete às grandes pastas de avelã europeias, mas com a praticidade e o rendimento que a produção brasileira exige. O produto pode naturalmente apresentar leve separação, o que é característica própria da composição, basta misturar antes de usar para restaurar a textura ideal. Variações sutis de cor entre lotes podem ocorrer em função da sazonalidade do cacau, sem impacto na qualidade.

Estoque tranquilo, produção sem interrupção

O balde de 3kg garante volume para produções de maior escala sem necessidade de reposição constante. Conserve em temperatura de no máximo 20°C em local seco. Após aberto, consumir em até 30 dias.

Produto da marca Master Martini, referência em ingredientes profissionais para confeitaria e sorveteria.

Indicação de uso: Ideal para recheios e coberturas em confeitaria e sorveteria

Características: Creme de cacau intenso com avelã, para uso profissional, pode apresentar leve separação natural, misturar antes de usar

Conservação: Conservar em temperatura de no máximo 20°C em local seco. Após aberto, consumir em até 30 dias

Ingredientes: Açúcar, cacau em pó, óleo de palma, óleo de girassol, pasta de avelã tostada, manteiga de cacau, gordura vegetal, emulsificante INS 322(i) e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE AVELÃ E SOJA. PODE CONTER LEITE, AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHA DE CAJU, NOZ-PECÃ, CASTANHA DO BRASIL, PISTACHE, CASTANHAS E MACADÂMIA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.