Marilia Forma Empada N2 5,7x3,8x2,5cm 12 unidades

A Forma Empada N2 12 Unidades, da Marília, vem com 12 forminhas de flandres de 5,7 x 3,8 x 2,5 cm, pra empada com recheio generoso. É o tamanho de empada de padaria, aquela que a pessoa pede no balcão com um cafezinho e come em três ou quatro mordidas. Cabe bastante recheio, de camarão, palmito ou frango cremoso, e a massa continua firme.

A forma de empada N2 serve pra doces também?

Serve, e muito bem. O tamanho é ótimo pra tortinha de maçã, de banana com canela ou mini cheesecake, e ela fica bonita numa caixinha de presente. As forminhas são de folha de flandres, que é aço revestido de estanho e transmite o calor rápido e por igual, deixando a massa dourada e crocante no fundo, sem aquela parte crua. As 12 unidades permitem assar uma fornada completa de uma vez.

Como desenformar a empada sem quebrar?

O segredo é a paciência: tire do forno e espere uns 5 minutos, até a massa firmar. Depois, vire a forminha na palma da mão e dê uma batidinha leve no fundo, que a empada solta inteira. Se a massa grudar, da próxima vez passe uma camada fina de manteiga antes de forrar. Lave com água morna e detergente neutro, seque bem com pano e guarde em local seco, pra conservar o flandres por muito tempo.

Produto da marca Marília, referência em formas e utensílios para confeitaria e salgados.

Código Fornecedor: FE2-12

Observação: *A embalagem contém 12 unidades.