Mago Kit Espátula Grafiato 11,5cm 6 unidades

O Kit Espátula Grafiato 6un 11,5cm MAGO traz 6 espátulas de plástico de uso alimentício com 11,5cm, cada uma com uma ponta diferente de cada lado, o que dá 12 modelos de recorte no total, entre pontas retas, chanfradas, em bico e com dentinhos. Com elas você cria texturas na cobertura do bolo, como riscos, ranhuras, ondas e efeito rústico, no mesmo estilo do grafiato de parede, só que em chantilly, buttercream e glacê. É um kit que tira o bolo liso da mesmice sem precisar de bico de confeitar nem de muita técnica, e funciona bem tanto pra quem está começando quanto pra quem já vende bolo toda semana.

Como usar as espátulas grafiato no bolo?

Cubra o bolo com uma camada uniforme de chantilly ou buttercream firme e deixe no prato giratório. Escolha a ponta com o desenho que você quer, encoste de leve na cobertura e vá girando o prato ou puxando a espátula na direção desejada. Riscos em linha reta deixam o bolo moderno, movimentos em zigue-zague criam um efeito rústico e espirais no topo dão um acabamento bem delicado. Dá até pra combinar duas pontas diferentes no mesmo bolo, uma na lateral e outra no topo.

Como acertar a textura com as espátulas grafiato?

Teste a ponta primeiro num cantinho da cobertura ou num prato, assim você vê o desenho antes de passar no bolo todo. Use pressão leve e constante, porque apertar demais abre buracos na cobertura. Limpe a espátula a cada passada pra o creme não acumular e borrar o traço. Como o plástico não risca superfícies e é fácil de limpar, é só lavar com água morna e detergente depois do uso.

Produto da marca Mago, referência em produtos e utensílios para confeitaria.

Material: Plástico de uso alimentício

Modelo: Grafiato com 12 pontas diferentes (2 por espátula)

Indicação de Uso: Texturização de coberturas de chantilly, buttercream e glacê em bolos e tortas

Características: Não risca superfícies e é fácil de limpar

Dimensões: 11,5cm cada espátula

Código Fornecedor: 7585

Observação: *O kit contém 6 unidades.