Lowcucar Mistura para Bolo Sabor Chocolate Zero Açúcar 150g

Bolo de chocolate que cresce na batedeira, sem açúcar adicionado. A Mistura para Bolo Sabor Chocolate Zero Açúcar 150g Lowçucar é uma mistura diet em pó para bolo de chocolate, feita com cacau em pó, zero lactose e adoçada com sucralose e stevia. Leva só 2 ovos e 50 ml de água, rende um bolo de cerca de 270g e é fonte de fibras e das vitaminas B1, B2 e B3.

Por que bater por tanto tempo?

Porque é na batedeira que o bolo ganha volume. A receita leva pouca água e nenhuma gordura, então quem dá leveza à massa são os 2 ovos batidos em velocidade máxima por 5 a 8 minutos, até a mistura dobrar de volume. Se parar antes disso, o bolo tende a sair mais baixo e denso.

Como preparar

Coloque o conteúdo da embalagem na vasilha da batedeira com os 2 ovos e os 50 ml de água e bata até a massa dobrar de volume. Em seguida, despeje em uma das nossas formas de torta suíça, que têm o furo central, de 17 ou 18 cm, bem untada, e asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos. Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos, porque a mudança de temperatura pode fazer a massa aerada murchar, e só então teste com um palito. Por ter o miolo leve, ele absorve bem uma calda, se você gosta de bolo mais úmido.

Conservação e marca

Guarde a embalagem bem fechada, em local seco, fresco e longe do calor, porque o cacau em pó absorve umidade e cheiros com facilidade. Já o bolo pronto, por ter massa aerada, resseca mais rápido em contato com o ar, então vale cobri-lo assim que esfriar. Produto da marca Lowçucar, referência nacional em bolos, sobremesas e alimentos zero açúcar, diet e light.

Peso: 150g

Características: Diet (sem adição de açúcares); zero lactose; fonte de fibras; fonte de vitaminas B1, B2 e B3; adoçado com stevia e sucralose; sabor intenso de chocolate

Rendimento: Cerca de 1 bolo de 270g

Conservação: Manter em local seco, fresco e longe do calor; após aberta, conservar bem fechada

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, polidextrose, maltodextrina, cacau em pó, vitaminas B1, B2 e B3, umectante sorbitol, emulsificantes (INS 477, INS 472b e INS 471), fermentos químicos, antiumectante fosfato tricálcico, corante caramelo IV, aroma artificial de baunilha, edulcorantes (sucralose e glicosídeos de esteviol) e espessante goma xantana

ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA E CENTEIO. CONTÉM GLÚTEN.