Lowcucar Frutose 200g

Doçura de fruta em pó, para usar no lugar do açúcar de cana. A Frutose 200g Lowçucar é frutose pura em pó, o açúcar naturalmente presente nas frutas, usada para substituir o açúcar de cana em bebidas e receitas. Vale saber desde o início que ela é um açúcar: cada colher de chá de 5g tem 20 kcal, as mesmas calorias do açúcar comum. O cartucho de 200g rende 100 porções.

Mais doce, por isso se usa menos

O grande diferencial é o poder adoçante maior que o do açúcar de cana: para chegar à mesma doçura, costuma bastar uma quantidade menor, então vale começar com menos e ir provando. O sabor é limpo, sem gosto residual, porque não se trata de um adoçante artificial, e sim de um açúcar de origem natural, que se dissolve com facilidade tanto em bebidas quentes quanto geladas.

Onde usar

Ela vai ao forno e ao fogão, então adoça café, chá, sucos e vitaminas e entra em bolos, tortas, pães, geleias, caldas e sobremesas. No forno, a frutose tende a dourar mais rápido que o açúcar comum, por isso vale baixar um pouco a temperatura ou cobrir a forma no fim do tempo, se a superfície escurecer antes de a massa assar. Ela também retém mais umidade, o que ajuda bolos e pães a ficarem macios por mais tempo.

Conservação e marca

Guarde o cartucho bem fechado, em local seco e fresco. A frutose puxa a umidade do ar com ainda mais facilidade que o açúcar comum, e é por isso que empedra quando fica aberta. Depois de aberta, passar para um pote com tampa ajuda a manter o pó soltinho. Produto da marca Lowçucar, referência nacional em açúcares, adoçantes e alimentos diet e light.

Composição: Frutose (açúcar das frutas)

Indicação de uso: Adoçar café, chá, sucos e vitaminas; bolos, tortas, pães, geleias, caldas e sobremesas; forno e fogão

Ingredientes: Frutose

ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN. DIABÉTICOS: CONTÉM FRUTOSE.