Injetemp Espátula Decorativa Triângulo 15x15cm

A Espátula Decorativa Triângulo 15x15cm INJETEMP é uma régua de poliestireno em formato de triângulo, com 15cm de largura e 15cm de altura e os três lados serrilhados, com dentes de tamanhos diferentes. Cada lado deixa um tipo de listra no chantilly, das mais finas e delicadas às mais marcadas, então uma peça só já dá três acabamentos. É a famosa espátula triangular que a confeiteira usa pra texturizar a lateral e o topo do bolo em poucos segundos, ótima pra bolos de aniversário, tortas, festas infantis e encomendas do dia a dia. Fora que ela é levinha e cabe em qualquer gaveta.

Como usar a espátula triângulo no bolo de chantilly?

Cubra o bolo com uma camada de chantilly firme, um pouco mais grossa que o normal, e deixe-o num prato giratório. Escolha o lado da espátula com o tipo de listra que você quer, encoste os dentes na lateral do bolo com a espátula em pé e gire o prato devagar, numa volta contínua. No topo, dá pra fazer espirais girando o bolo com a espátula parada no centro, ou ondas mexendo a mão de um lado pro outro enquanto passa.

Como deixar as listras bem definidas?

Use chantilly bem gelado e no ponto firme, porque creme mole não segura o desenho. Limpe os dentes da espátula a cada volta, pra que o excesso de creme não borre as listras. Se alguma parte falhar, complete com um pouco de chantilly e passe a espátula de novo só naquele trecho. Pra um efeito colorido, faça faixas de chantilly em duas cores na lateral antes de passar a espátula. No fim, leve o bolo à geladeira por alguns minutos pra firmar.

Produto da marca Injetemp, referência em forminhas e utensílios para confeitaria.

Material: Poliestireno

Modelo: Triângulo com 3 lados serrilhados

Indicação de Uso: Decoração de bolos com chantilly

Dimensões: 15x15cm

Observação: *O pacote contém 1 unidade.