Harald Creme Ganache Avelã Melken 1kg

A Creme Ganache Melken Chocolate com Avelã 1kg Harald é a combinação que a confeiteira não resiste e o cliente pede de volta. O sabor profundo do chocolate com o toque marcante e sofisticado da avelã, em uma textura cremosa, estável e pronta para uso, que entrega acabamento profissional em cada aplicação sem exigir preparo adicional e sem complicar a rotina da bancada.

Do recheio à cobertura espelhada

Pronta para uso, basta aquecê-la entre 30°C e 35°C em banho-maria ou micro-ondas e misturar bem com uma espátula antes de aplicar. Para recheios, aplique direto em bolos, tortas, donuts, cupcakes, pizzas doces e pães, com a quantidade certa para cada camada. Para coberturas com efeito espelhado, aqueça por alguns segundos no micro-ondas e despeje ainda quente sobre o bolo apoiado em grade com assadeira embaixo, deixando o chocolate com avelã escorrer com elegância e naturalidade. Pode ser aerada na batedeira até atingir a consistência desejada ou usada em manga de confeitar para decorações mais precisas e elaboradas.

Substitui manteiga e açúcar, eleva a receita

Como toda a linha Ganache Melken, essa versão com avelã substitui manteiga e açúcar em massas doces, acrescentando umidade, sabor e aquela textura que diferencia um doce comum de um doce inesquecível. A combinação de chocolate com avelã combina com frutas, cremes, granulados e uma variedade enorme de ingredientes, ampliando o cardápio sem exigir receitas novas do zero.

Tamanho prático para quem produz com frequência

Com 1kg em balde de fácil acesso, é o formato certo para quem quer ter sempre à mão sem comprometer o estoque. Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberta, manter sempre fechada para preservar a cremosidade e o sabor inconfundível da Ganache Melken Harald.

Creme Ganache Melken Chocolate com Avelã da marca Harald, referência em chocolates e produtos de confeitaria com tradição na produção brasileira.

Sabor: Chocolate com avelã

Indicação de uso: Recheio e cobertura de bolos, tortas, donuts, cupcakes e sobremesas em geral

Características: Pronta para uso, textura cremosa e brilhante, substitui manteiga e açúcar em massas doces, não contém glúten

Conservação: Manter em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não expor à luz. Após aberta, manter sempre fechada

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante artificial de avelã. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO E DERIVADO DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.