Gustosia Pasta Saborizante Nocciolissima Avelã Pura 180g

Para quem quer o sabor de avelã no estado mais puro, não há atalho: tem que ser só avelã. A Pasta Nocciolissima da Mec3 é pasta pura de avelã, ingrediente único, sem açúcar, óleo ou aromas adicionados. É a avelã tostada de verdade em forma de pasta, com a assinatura de uma marca italiana desde 1984, entregando intensidade máxima e total controle da doçura na sua receita.

Por ser concentrada e pura, basta cerca de 5 g por 100 g de mistura para um sabor profundo, com alto rendimento e constância de lote a lote. Use no gelato e sorvete de avelã, em recheios e coberturas de bolos, mousses, ganaches, macarons, bombons, pralinés e bebidas. Por não levar açúcar, você ajusta a doçura exatamente como quer.

É a escolha do profissional que quer a avelã no centro do sabor, em gelaterias, sobremesas premium e cartas de confeitaria, com pureza e acabamento de alto nível.

Em resumo

• 100% pasta pura de avelã: ingrediente único, sem açúcar nem aromas
• Sabor de avelã de verdade, intenso, com controle total da doçura
• Pasta concentrada Mec3, marca italiana desde 1984
• Dosagem de 5 g por 100 g de mistura: alto rendimento
• Para gelato, recheios, mousses, ganaches, macarons e pralinés

Especificações técnicas

• Tipo: pasta saborizante
• Conteúdo: 180g
• Composição: Pasta de avelã
• Alérgicos: Contém derivados de avelãs. Contém glúten. PODE CONTER: trigo, leite, soja, ovos, cevada, centeio, aveia, amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs e pistaches.
• Dosagem: 5 g por 100 g de mistura
• Conservação: Manter longe de fontes de calor; não expor à luz solar direta; não necessita refrigeração. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Para que posso usar esta pasta da Mec3?

É uma pasta concentrada e versátil: serve para gelato, recheios, mousses, bolos, macarons, coberturas, ganaches e bebidas. Como rende bastante, mantém o sabor constante de uma receita para outra.

Esta pasta é pura ou composta?

É uma pasta pura: ingrediente único, só pasta de avelã, sem açúcar, óleo ou aromas adicionados. Por isso o sabor é mais intenso e você controla totalmente a doçura na receita. Difere das versões compostas (como a Nocciola Primo Amore), que já vêm adoçadas e prontas para saborizar. A dose é de cerca de 5 g por 100 g de mistura.

Contém avelã e glúten? É seguro para alérgicos?

Sim. O rótulo informa que contém derivados de avelãs (alérgeno importante) e contém glúten; pode conter ainda trigo, leite, soja, ovos, amendoim e outras castanhas. Não indicada para alérgicos a esses itens; confira sempre o rótulo da embalagem.