
Grings Lecitina de Soja Liquida 1kg
Cód. QUE-4194 · Marca Grings
A lecitina de soja é um dos produtos mais versáteis do mercado tendo várias funções na confeitaria e panificação. Atualmente é muito utilizada na fabricação de pães, bolos, tortas, recheios e massas em geral. Ver descrição
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Descrição do produto
A lecitina de soja é um dos produtos mais versáteis do mercado tendo várias funções na confeitaria e panificação. Atualmente é muito utilizada na fabricação de pães, bolos, tortas, recheios e massas em geral. Ela regula a acidez, é antioxidante, emulsificante, conservante, estabilizante e espessante. Seu maior uso é na panificação onde é colocada na massa de pães e bolos para aumentar sua durabilidade e umidade sem comprometer o sabor.
Quantidade:
Embalagem com 1kg.
- As informações são fornecidas e de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
Especificações
| Marca | Grings |
|---|---|
| Conteúdo | 1kg |
| Código de barras (EAN) | 7897846901164 |
| Código | QUE-4194 |
Trocas e devoluções
- Troca em até 30 diasPara formas, utensílios e embalagens sem uso. A primeira troca é grátis.
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