Global Maçarico Portátil Automático com Controle Manual da Chama CRX

O Maçarico Portátil Automático GT6017 CRX Global é uma daquelas ferramentas que o confeiteiro usa o tempo todo. Ele funciona a gás butano, com acendimento automático por botão: é só apertar para ter a chama na hora, sem isqueiro nem faísca. E o controle de intensidade fica na sua mão, então dá para ajustar a chama para cada tarefa e ainda gastar menos gás.

Para caramelizar, dourar e finalizar

É ele o responsável por aquele acabamento profissional: caramelizar o açúcar do crème brûlée, dourar merengue e marshmallow, gratinar sobremesas e dar brilho a coberturas. Também ajuda em tarefas do dia a dia, como aquecer a lateral da forma para desenformar bolo, soltar mousses e acertar a superfície de uma torta. A chama concentrada faz o trabalho rápido e por igual.

Portátil e versátil

Ele é pequeno e confortável de segurar, fácil de guardar em qualquer gaveta. Fora da cozinha, serve para artesanato, pequenas soldas e trabalhos que precisam de calor num ponto específico, então é útil bem além da confeitaria. Ele encaixa direto na lata de gás butano (não inclusa), dessa forma você trabalha por muito mais tempo sem precisar parar pra recarregar. Quando a lata esvazia, basta trocar por uma cheia e continuar a produção.

Cuidados e segurança

Por trabalhar com fogo, ele pede alguns cuidados simples: use em lugar arejado, longe de coisas que pegam fogo, e trave o botão quando não estiver usando. Guarde em local seco e fora do alcance de crianças. Seguindo isso, é uma ferramenta segura e que dura bastante. Produto da marca CRX GLOBAL, referência em maçaricos e ferramentas para cozinha e confeitaria.

Código do fornecedor: GT6017

Indicação de uso: Confeitaria (caramelizar, dourar, gratinar, desenformar e finalizar), culinária, artesanato e pequenas soldas