Fabbri Pasta Saborizante Morango 1,5kg

A Pasta Saborizante Morango 1,5kg Fabbri é a pasta que traz o sabor vibrante e reconhecível do morango para qualquer criação com a intensidade que só um ingrediente italiano de verdade consegue entregar. Com 25% de polpa de morango na composição, ela concentra aquela frescura e acidez equilibrada do fruto que desperta o paladar e transforma receitas do dia a dia em preparos com personalidade e apelo visual, graças à cor viva e marcante que a pasta imprime em tudo que toca.

Do gelato ao recheio, sempre com consistência

A dosagem recomendada é de 70g a 100g por quilo de receita, fazendo do pote de 1,5kg uma solução de alto rendimento para confeitarias e gelateiras que não podem se dar ao luxo de variação entre um lote e outro. Incorpora com facilidade em gelatos, sorvetes, mousses, recheios, cremes, bolos e sobremesas de vitrine, sempre entregando a presença do morango de forma consistente e sem surpresas, independente da aplicação.

Qualidade certificada, produção sem preocupação

Produzida na Itália com certificações ISO 9001, BRC Food, IFS Food e Kosher, a Pasta Saborizante Morango não contém glúten e passa por controle rigoroso de qualidade físico-químico e microbiológico em cada lote. Com validade de 36 meses em local fresco e seco e consumo em até 60 dias após aberta, é uma opção segura, prática e confiável para manter em estoque e usar com tranquilidade no ritmo intenso da produção.

Pasta Saborizante Morango 1,5kg Fabbri, referência em ingredientes e coberturas premium para confeitaria.

Sabor: Morango

Indicação de uso: Gelatos, sorvetes, mousses, recheios, cremes, bolos e sobremesas em confeitaria

Características: Pasta concentrada de morango com 25% de polpa de morango, dosagem de 70g a 100g por quilo de receita, não contém glúten, certificações ISO 9001, BRC Food, IFS Food e Kosher

Ingredientes: Açúcar, Polpa de Morango (25%), Água, Acidulante Ácido Cítrico, Aromatizantes, Estabilizante Pectina e Corantes Amarelo Tartrazina e Vermelho Allura. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.