Fabbri Pasta Saborizante Amaretto 1,3kg

A Pasta Saborizante Amaretto 1,3kg Fabbri é a pasta que traz o sabor inconfundível do licor italiano mais clássico para dentro de qualquer criação, com a intensidade e o refinamento que a confeitaria profissional exige. Feita com 25% de biscoitos italianos de amêndoa e damasco, ela carrega aquele perfil adocicado, levemente amendoado e profundamente aromático que define o amaretto de verdade, pronta para incorporar direto na produção sem preparo adicional.

Intensidade que se faz presente em cada camada

A dosagem recomendada é de 80g a 120g por quilo de receita, fazendo do pote de 1,3kg uma opção eficiente para confeitarias e gelateiras com produção constante. Em gelatos, sorvetes, mousses, tiramisùs, cremes, recheios de tortas e qualquer criação que peça a personalidade inconfundível do amaretto, a Pasta Saborizante Amaretto Fabbri entrega consistência de sabor do primeiro ao último grama, sem variação entre um lote e outro.

Qualidade italiana com certificação reconhecida

Produzida na Itália com certificações ISO 9001, BRC Food e IFS Food, não contém glúten e passa por rigoroso controle de qualidade físico-químico e microbiológico em cada lote. Com validade de 60 meses em local fresco e seco e consumo em até 60 dias após aberta, é uma solução segura e prática para manter em estoque e usar com regularidade no ritmo da produção profissional.

Pasta Saborizante Amaretto 1,3kg Fabbri, referência em ingredientes e coberturas premium para confeitaria.

Sabor: Amaretto

Indicação de uso: Gelatos, sorvetes, mousses, tiramisùs, cremes, recheios de tortas e preparos em confeitaria

Características: Pasta concentrada de amaretto com 25% de biscoitos italianos de amêndoa e damasco, dosagem de 80g a 120g por quilo de receita, não contém glúten, contém lactose, contém derivados de ovos e leite, certificações ISO 9001, BRC Food e IFS Food

Ingredientes: Xarope de Glicose, Biscoitos Italianos 25% (Açúcar, Sementes de Damasco, Clara de Ovo, Lactose, Proteínas do Leite, Fermento Químico Bicarbonato de Amônia e Aromatizantes), Água, Corante Caramelo IV, Aromatizantes e Estabilizante Pectina. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM DERIVADOS DE OVOS E LEITE.