Fabbri Cereja Amarena Italiana 1,25kg

A Cereja Amarena Italiana 1,25kg Fabbri é a versão para quem produz em volume e não aceita variação de qualidade entre um pedido e outro. As mesmas cerejas silvestres inteiras, com aquela acidez característica equilibrada pela calda encorpada e a cor escura e intensa que faz de cada sobremesa uma peça visualmente impecável, agora em uma embalagem maior pensada para o ritmo das confeitarias que precisam de rendimento real no dia a dia.

Presença garantida em cada criação

Com 40% de cerejas silvestres e 4% de suco de cerejas silvestres na composição, a Amarena Fabbri mantém o padrão que a tornou referência mundial há mais de um século. Sorvetes, gelatos, cheesecakes, tortas, pavês, mousses e decorações ganham em sabor e sofisticação com um ingrediente que dispensa preparo e entrega consistência visual e gustativa do primeiro ao último pote da temporada.

Estoque planejado, produção sem interrupção

O pote de 1,25kg rende 25 porções de 20g cada, com validade de 60 meses em local fresco e seco, protegido da luz solar e do calor. Após aberto, consumir em até 90 dias. Produzida na Itália com certificações ISO 9001, BRC Food e IFS Food, além de Kosher e Vegan, não contém glúten, não contém lactose e não apresenta risco de contaminação cruzada por alergênicos.

Cereja Amarena Italiana 1,25kg Fabbri, referência em ingredientes e coberturas premium para confeitaria.

Sabor: Cereja silvestre

Indicação de uso: Sorvetes, gelatos, cheesecakes, tortas, pavês, mousses e decorações em confeitaria

Características: Cerejas silvestres inteiras em calda com 40% de cerejas e 4% de suco de cerejas silvestres, pronto para uso, não contém glúten, não contém lactose, sem risco de contaminação cruzada, certificações ISO 9001, BRC Food, IFS Food, Kosher e Vegan

Ingredientes: Açúcar, Cerejas Silvestres 40%, Xarope de Glicose, Água, Suco de Cerejas Silvestres (4%), Acidulante Ácido Cítrico, Aromatizantes e Corante Antocianina. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM ALÉRGENOS. SEM RISCO DE CONTAMINAÇÃO CRUZADA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.