Doremus Megacreme 1kg

Mega Creme 1kg é Doremus

O Mega Creme Doremus é um produto técnico desenvolvido para melhorar a cremosidade, textura e estabilidade de preparações doces na confeitaria e panificação. Ideal para padarias, confeitarias, indústrias alimentícias e produções artesanais, ele garante mais rendimento e uma textura final mais suave e estável para recheios, cremes e sobremesas.

Peso líquido: 1kg

Marca: Doremus

Categoria: Melhorador de cremosidade

Produto de uso profissional

Validade: Vide embalagem

Origem: Nacional

Aplicações

O Mega Creme é indicado para uso em:

• Misturas com leite condensado, creme de leite e outros recheios base
• Mousses, cremes, sobremesas aeradas e copo da felicidade
• Recheios para bolos, tortas, pavês e doces de vitrine
• Produtos congelados ou que exigem estabilidade em temperatura ambiente
• Combinação com chantilly ou ganaches para maior cremosidade e leveza

Vantagens do Produto

• Melhora a cremosidade e a textura de cremes doces
• Aumenta o rendimento das receitas
• Garante mais estabilidade (sem talhar ou separar líquidos)
• Facilita a aplicação em sacos de confeitar
• Excelente desempenho em receitas que serão congeladas ou refrigeradas

Modo de uso

• Adicione o Mega Creme À sua base de recheio (como leite condensado, creme de leite, chantilly ou outro creme de sua preferência)
• Misture até incorporar completamente. Pode ser batido em batedeira para receitas aeradas
• A dosagem pode variar conforme a receita, mas geralmente recomenda-se de 5% a 20% sobre o peso total da mistura
• Armazenar em local seco e fresco. Após aberto, conservar bem fechado

Observações

• Produto não indicado para consumo puro
• Uso exclusivamente técnico (uso profissional ou artesanal)
• Consulte a embalagem para informações nutricionais e lista completa de ingredientes