Blending Pasta Saborizante Concentrada de Alfajor 90g

A Pasta Saborizante Concentrada de Alfajor 90g Blending é o ingrediente perfeito para trazer o sabor do queridinho doce argentino às suas criações com intensidade e praticidade. Concentrada e sem adição de açúcares, ela reproduz aquele gosto marcante que remete ao alfajor, com as notas de cacau e a doçura envolvente que fizeram dele uma febre no Brasil, permitindo que sorveteiros e confeiteiros ofereçam um sabor da moda que o cliente adora e procura. É a maneira mais prática de embarcar nessa tendência com qualidade profissional e resultado consistente.

Rendimento concentrado e econômico

A grande vantagem dessa pasta está na alta concentração, que garante muito sabor com pouca quantidade. A dosagem recomendada é de apenas 10 a 20g para cada litro ou quilo de produto, o que faz um único pote render bastante e caber com folga no seu custo, mesmo na produção em escala. Ideal para sorvetes e gelatos, ela também brilha em produtos de confeitaria e panificação, ampliando o cardápio com um sabor sofisticado e atual que agrega valor percebido e ajuda a destacar o seu negócio da concorrência.

Sem adição de açúcares e fácil de usar

Feita sem adição de açúcares, essa pasta saborizante entrega todo o sabor do alfajor com muito mais leveza no preparo, permitindo que você controle o dulçor da receita conforme a sua técnica. Basta incorporá-la à base do sorvete, à massa ou ao creme e misturar bem até obter a homogeneização e a intensidade de sabor desejadas. É um ingrediente pensado para o uso profissional e artesanal, que resolve a saborização com consistência e padronização em cada lote, garantindo o mesmo resultado delicioso do primeiro ao último quilo produzido.

Praticidade e conservação

Com 90g de produto em um prático pote com tampa e lacre, essa embalagem é fácil de dosar e de armazenar na bancada. Após aberto, conserve o produto refrigerado entre 4°C e 8°C por até 60 dias, ou mantenha-o em temperatura ambiente por até 7 dias, sempre com a embalagem bem fechada para preservar todo o aroma e o sabor. Com a Pasta Saborizante de Alfajor Blending na bancada, criar sorvetes e sobremesas com o sabor do momento vira tarefa rápida, prática e cheia de personalidade.

Produto da marca Blending, referência em pastas saborizantes e ingredientes para sorveteria e confeitaria.

Indicação de uso: saborização de sorvetes, gelatos, produtos de confeitaria e panificação

Características: pasta saborizante concentrada sabor alfajor, sem adição de açúcares, alto rendimento; contém aromatizante sintético idêntico ao natural

Conservação: após aberto, conservar refrigerado entre 4°C e 8°C por até 60 dias, ou em temperatura ambiente por até 7 dias, com a embalagem bem fechada

Ingredientes: água, cacau em pó, amido modificado, edulcorante sorbitol, aromatizante, umectante propilenoglicol, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio e espessantes IN