Aromitalia Pasta Saborizante Cheesecake CREMAGUSTO 180g

Cheesecake é sobremesa querida no mundo todo, e transformar esse sabor em pasta pra usar em qualquer receita é uma mão na roda. A Pasta Saborizante Cheesecake 180g Aromitalia foi inspirada no clássico doce: combina chocolate branco com pedacinhos de biscoito amanteigado, recriando a textura e o sabor característico da sobremesa. Desenvolvida em Torino, na Itália, entrega aquele gostinho de cheesecake sem você precisar assar nada.

O sabor da sobremesa numa colher

A graça dessa pasta é reproduzir o cheesecake de verdade, com o chocolate branco dando a cremosidade e os pedacinhos de biscoito trazendo a base amanteigada característica. É pasta de base óleo, então incorpora liso em recheio, creme e ganache, sem talhar. Basta uma colher pra dar aquele sabor de cheesecake ao seu doce, com a vantagem de já vir pronta e padronizada, sem variação de receita pra receita.

Versátil na produção

Serve pra saborizar recheio de bombom, brigadeiro gourmet, creme de bolo, cobertura, e agrega valor à preparação com um sabor que o cliente reconhece e adora. Um pote de 180g rende bem por ser concentrado. Pra doceria que quer ampliar o cardápio com sabores diferenciados sem complicar a produção, essa pasta abre portas: cheesecake de morango, de frutas vermelhas, tudo fica mais fácil partindo dela.

Dica da bancada

A sugestão do fabricante é usar cerca de 35g por quilo de receita, mas começa com pouco e vai provando, porque é concentrada. Homogeneíza a pasta no pote antes de usar (mexe bem), já que produto à base de óleo pode separar. Combina lindamente com geleia de frutas vermelhas por cima pra imitar o cheesecake tradicional. Depois de aberto, guarda em lugar limpo, seco e arejado, em temperatura ambiente, e consome em cerca de 30 dias.

Produto da marca Aromitalia, referência em pastas e ingredientes para confeitaria.

Sabor: Cheesecake

Indicação de uso: Saborizar recheios de bombons, brigadeiros, cremes, coberturas e demais preparações de confeitaria; sugestão de 35g por kg de receita

Características: Pasta saborizante desenvolvida em Torino, na Itália, inspirada no cheesecake, combina chocolate branco com pedacinhos de biscoito amanteigado, recriando a textura e o sabor da sobremesa

Modo de uso: Homogeneizar o produto antes de usar

Conservação: Manter em lugar limpo, seco e arejado, em temperatura ambiente; após abertura, consumir em cerca de 30 dias

Advertência: ALTO EM AÇÚCAR ADICIONADO E GORDURA SATURADA

Ingredientes: Dextrose, óleo vegetal, leite em pó desnatado, gordura vegetal, glucose em pó, sal, aroma idêntico ao natural, acidulante INS 330 ácido cítrico, emulsificante INS 322(i) lecitina de girassol

CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.