Aromitalia Creme Pistache Platino 3,5kg

CREME PISTACHE PLATINO (3,5KG) - AROMITALIADescubra o autêntico sabor do pistache europeu com o Creme Pistache Platino AROMITALIA, ideal para a confeitaria profissional e gelaterias.O Creme Pistache Platino da AROMITALIA é uma pasta aromatizante premium, desenvolvida para proporcionar um sabor intenso e equilibrado de pistache em suas criações. Elaborado com a mistura das melhores qualidades de pistaches europeus, este creme destaca-se por suas notas particularmente tostadas, resultando em um gelado ou sobremesa com um perfil de sabor único. Além disso, sua fórmula inclui corantes naturais (clorofila e curcumina) que realçam a característica cor verde-castanho do pistache, tornando suas preparações ainda mais apetitosas. É um produto concentrado e vegano, perfeito para uso profissional em sorveterias e gelaterias, garantindo excelência e alta performance.Diferenciais:Elaborado com as melhores qualidades de pistaches europeus, garantindo um sabor superior e autêntico.Contém corantes naturais (clorofila e curcumina), que realçam a cor característica do pistache de forma natural.Produto vegano e Livre de Óleo de Palma (Palm Free), atendendo a diversas preferências alimentares e preocupações com a sustentabilidade.Sabor intenso e equilibrado, com notas tostadas que elevam a experiência gustativa de gelados e sobremesas.Mais sobre o Produto:Ideal para a criação de gelados artesanais, sorvetes, recheios e diversas aplicações na confeitaria profissional.Sua alta concentração assegura um rendimento excepcional, otimizando o custo-benefício para estabelecimentos comerciais.A embalagem de 3,5KG é prática e adequada para o volume de produção de sorveterias e gelaterias.Dicas de Uso:Dosagem recomendada: Utilize 80 g de creme por Kg de calda base leite, adicionando 25 g de dextrose para um resultado perfeito.Antes do uso, recomenda-se homogeneizar o produto com uma espátula seca, pois alterações térmicas podem variar sua consistência.Após aberto, manter em recipiente bem fechado e consumir o mais breve possível para preservar a qualidade.Armazenar em local seco e arejado, protegido de variações de temperatura.Ficha Técnica:Marca: AROMITALIACódigo do Produto: 2548BRNome: CREME PISTACHE PLATINO (3,5KG) - AROMITALIADosagem: 80 g por Kg de calda base leite + 25 g de dextroseAlérgenos: Vegano, Livre de Óleo de Palma (Palm Free)Embalagem: 2 x 3,5 kgVida Útil: 24 meses na embalagem originalIngredientes: Pistache, óleo vegetal, emulsificante E322 (lecitina de soja), sal, corantes naturais: E141 (clorofila), E100 (curcumina)Contexto de Uso: Produto concentrado para uso profissional em sorveterias e gelateriasCondições de Armazenamento: Após aberto manter em recipiente bem fechado e consumir na maior brevidade possível. Armazenar em local seco e arejado. Qualquer alteração térmica pode afetar o estado físico do produto, variando sua consistência e aparência. Recomenda-se homogeneizar o produto com uma espátula seca antes de seu uso.