Abc Pacifico Batedor Fouet De Inox 32.5X8CM

O Batedor Fouet Inox 8 Fios 32,5x8cm ABC Pacífico é o fouet grande que entra em ação nas produções que pedem volume, alcance e potência manual para misturar grandes quantidades de massa, creme ou chantilly sem precisar dividir o preparo em várias tigelas. Com oito fios em aço inoxidável e cabo tubular ergonômico, é a escolha certa para confeiteiras que trabalham com lotes maiores, encomendas robustas e receitas que exigem tigela funda ou panela de tamanho profissional, onde o fouet pequeno simplesmente não alcança o fundo nem cobre toda a superfície da preparação.

O grande diferencial do fouet de 32,5cm é a abertura ampla dos fios, que cobre área generosa em cada movimento e acelera o processo de incorporação de ar, dissolução de pó e emulsão de líquidos. Ideal para bater chantilly em grandes volumes, montar claras em neve para receitas familiares ou comerciais, preparar massas de bolo de aniversário em quantidade, dissolver gemas em caldas, misturar cremes confeiteiros em panela de tamanho profissional, preparar molhos cremosos que pedem incorporação constante e fazer brigadeiro de panela em produção alta sem perder a textura sedosa. Os oito fios distribuem a força de forma equilibrada, exigindo menos esforço do pulso e entregando resultado uniforme da borda ao centro da tigela.

Com dimensões de 32,5 x 8 cm e construção totalmente em aço inoxidável, é durável, não enferruja e suporta o uso intenso da rotina profissional. O cabo tubular oferece pegada confortável que não aquece durante o uso e facilita o controle do movimento mesmo nas batidas mais longas. Conserve em local seco após cada utilização para preservar o brilho do inox e a durabilidade da peça na bancada da confeitaria.

Produto da marca ABC Pacífico, referência em utensílios práticos e resistentes para cozinha e confeitaria.

Código Fornecedor: 410586

Indicação de uso: Bater chantilly, claras em neve, ovos, cremes, ganaches, brigadeiro de panela e massas em grandes volumes, ideal para produções profissionais e tigelas fundas em confeitaria e cozinha

Características: Fouet grande com 8 fios em aço inoxidável, cabo tubular ergonômico, abertura ampla para grandes volumes, não enferruja, resistente e fácil de higienizar